2024.10.07

お知らせ

防長鶴(番外編)ぬる燗専用大吟醸 新発売です!

10月に入ってようやく涼しくなってきましたね。
秋の美味しい食べ物もたくさんお店に並んで、まさに食欲の秋です。

きのこ、さんま、栗、などなど、秋の味覚にぴったりの「防長鶴(番外編)ぬる燗専用大吟醸」本日より蔵出ししております。

大吟醸でぬる燗!? それがとても合うのです。秘密は製法にあります。 全量「山田錦」で仕込んだ自社製造の米焼酎を、醸造アルコールとして使用。 しぼりたては少し尖った味わいだったので、2023年3月にしぼって1年以上5度冷蔵庫で熟成させました。 柔らかくまろやかな口当たりと、大吟醸のきれいな香りと味わい。長くつづく余韻の味わいは米焼酎ならではのうまみです。食中酒にぴったり、ゆるゆると飲みつづけられる大吟醸です。 ぬる燗にしたときの味わいは格別。ぬる燗専用とありますが、燗酒ももちろん合います! 冷やや常温もおいしく味わっていただけます。

ご購入は、お近くの防長鶴お取扱店へお問い合わせください。
オンラインストアと蔵元直売所にも、数量限定で入荷しております。